Sanggar Kegiatan Belajar Kota Yogyakarta

Sebagai kelanjutan dari program SKB Rujukan, UPT SPNF SKB Kota Yogyakarta mengadakan Uji Kompetensi Tata Boga Level III Pastry (P1: Pengolahan Kue Indonesia dan Oriental). Namun, dikarenakan SKB Kota Yogyakarta belum resmi sebagai Tempat Uji Kompetensi (TUK), maka hanya sebagai Tempat Uji Kompetensi Sementara (TUKS) Tata Boga. Uji Kompetensi ini dilaksanakan selama 1 hari, yaitu pada tanggal 16 Desember 2019 dengan jumlah peserta sebanyak 24 orang, yaitu 20 orang dari Warga Belajar Paket C, dan 4 orang dari Budi Mulia. Hal itu dikarenakan untuk menyelenggarakan Uji Kompetensi minimal peserta adalah 20 orang.

Ujian dibagi menjadi 2 sesi, yaitu Ujian Teori dan Ujian Praktik.  Untuk pengujinya adalah Ibu Dra. Hj. Ermainis dan Bapak Sunar, M.Pd. untuk pengawas Uji Kompetensi adalah Ibu Indah Kristiani, S.E dari LKP Dian Gitaya. Untuk Ujian Teori dilaksanakan selama 2 jam, setelahnya dilanjutkan dengan Ujian Praktik selama kurang lebih 4 jam. Setiap peserta Ujian Praktik membuat 4 macam kue dan nantinya akan dihidangkan di meja hidang dan baru dinilai oleh tim penguji. Kegiatan Uji Kompetensi selesai pukul 16.00 dengan hasil yang memuaskan.